주식회사 ARATA
"경영 이념"
"음식을 통해 행복의 합을 만든다"
우리는 도쿠시마의 향토 일본 세계 문화를 발굴하고 발전시킵니다.
관련 매장
lepain 공방 101
항상 갓 구운 빵을 제공하는 대면 판매의 베이커리입니다.
자매 점의 서양 요리사에 의해 창작 빵 등
항상 새로운 메뉴를 개발하고 있습니다.
아와 소
면세점에서 제공하는 고기는 도쿠시마의 브랜드 소 "아 소."
도쿠시마 현 남부의 아난시의 「노브 목장 '아와 소를 사용하고 있습니다.
많은 브랜드 소 중에서도 나카 강 하류에 위치한 자사의 맑고 맑은 공기와 물, 자연 환경, 넓은 나카 강 평야에서 사육되고 있습니다.
섬세한 육질과 향기로운 향기가 높이 평가되고 있습니다.
야채
맛이 돋보이는 재료를 엄선하고 있습니다.
재료마다 각각 생산 농가와 직접 계약을 맺고 신선한 야채를 제공하고 있습니다. 당점 자랑의 만세와 일품 요리로 지물 야채에서 밖에 맛볼 수없는 야채 본래의 단맛을 맛보십시오.
쌀
로 세워 시야 루 JAPAN에서 취급 쌀은 매월 일본 각지의 엄선 쌀을 사용하고 있습니다. 쌀 본래의 단맛을 만끽하세요.
